寻味农耕匠心
践行劳动育人
大岭山镇中心小学开展
“每周半天计划”劳育实践活动
为深入落实“每周半天计划”劳动教育要求,将本土文化浸润与劳动育人有机结合,5月7日下午,大岭山镇中心小学五年级学生前往东莞市稻香饮食文化中心博物馆,开展主题劳育实践活动。
在专业讲解员的细致引导下,同学们有序走进饮食文化博物馆,开启一场别开生面的饮食文化之旅。大家认真聆听讲解,系统了解东莞本土饮食文化,对比学习东西方饮食差异,探寻食物从传统到现代的历史演变历程,近距离观赏各式特色餐具与饮食器具,在丰富的展品与详细的介绍中,感受中华饮食文化的深厚底蕴与劳动智慧。
随后,师生共同走进食品工厂进行实地观摩。同学们透过参观通道,清晰地了解现代化食品生产、加工、包装等全流程,直观感受从食材原料到成品食物的标准化、规范化运作,真切体会到每一份食物背后凝聚的匠心与汗水,深刻理解“一粥一饭,当思来之不易”的内涵。
研学归来,同学们带着对饮食文化与劳动匠心的深刻感悟,在学校劳动小厨房开启了东莞本土特色美食糖不甩的制作实践,把研学所见所闻转化为指尖的劳动创造。
当香甜软糯的糖不甩出锅,同学们分享着自己的劳动成果,脸上满是成就感与喜悦。这场从研学课堂到劳动实践的闭环体验,让本土饮食文化真正扎根心底,也让劳动育人的种子在孩子们心中持续生根发芽。
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